Au cœur d’Arbonne, le Bil Toki se distingue comme un lieu de restauration unique, combinant avec l’ambiance d’un bar et la finesse d’un restaurant. Jon Tapie, un passionné de pelote et ancien président du gaztetxe mizanbu de biarritz, a repris les rênes de ce complexe emblématique. Après une fermeture de près de trois ans, Bil Toki a rouvert ses portes en juillet pour accueillir chaleureusement les habitants du village et les visiteurs. Cette réouverture marque le retour de la vie dans le trinquet, le bar, et le restaurant, tous fraîchement rénovés.

Sous la houlette du chef Charles Eli Deligne, le Bil Toki propose une expérience culinaire exceptionnelle. Le chef, connu pour son talent et sa créativité, régale les convives dès le service du déjeuner, en mettant en avant des produits frais et locaux. Notre bar restaurant est le lieu idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique, offrant une cuisine simple avec des bons produits locaux. Venez découvrir la convivialité et la qualité qui font la renommée de notre établissement et de notre restauration à Arbonne.