Arbonne : après deux ans de rénovation, le Bil Toki rouvre ses portes
Attendu avec impatience depuis plus de deux ans, après une rénovation, le Bil Toki a rouvert le 15 juillet. Un programme a été spécialement pensé pour fêter l’évènement, jusqu’au bout de la nuit. Au moment où « Sud Ouest » le rencontre, le gérant, Jon Tapie est en pleins préparatifs et son énergie positive fait plaisir à voir.
« J’ai voulu que le Bil Toki, garde son identité, son âme ! », c’est le lieu par excellence de la convivialité du savoir-vivre made in Basque, on s’y retrouve pour échanger, et pour s’y restaurer. Le Bil Toki, en langue basque c’est l’endroit qui rassemble, il va redynamiser le cœur du village. Son chef Charlie-Elie Delignette est impatient de faire goûter sa cuisine, faite de bons produits bruts, frais et de saison ».
En faisant la visite on redécouvre les vestiaires du trinquet rénovés, qui garde le charme des années 80 de ses débuts. L’endroit a vu de nombreuses rencontres tant sportives que de spectacles s’y dérouler. «
Réservation au 07 45 13 18 65 ou sur les réseaux sociaux sur : Bil Toki Arbona.